Любите пряники и боитесь в этом признаться?
10:16
4 мая 2022
Школьные вести
Поделиться
Твитнуть
Поделиться
Запинить
Лайкнуть
Отправить
Поделиться
Отправить
Отправить
Поделиться
![](/upload/resize_cache/iblock/b69/700_700_1/pef270nlmv00w4jj9nfl5ptwjghqzdyn.jpg)
Само название «пряник» происходит от слова «пряжение» - от способа приготовления. Это когда резную доску для печатных пряников обмазывали маслом. Помните, да? Историю «рождения» Колобка:
«я в масле пряжон, на окошке стужон»...
Пряник – одно из традиционных кондитерских изделий в России. Первоначально это был просто медовый хлеб. С появлением специй и возможностью добавлять их в рецептуру выпечки, пряник предстал в своем исконном исполнении: лакомство, сдобренное пряностями.
По форме и способу приготовления пряники уже в давние времена отличались большим разнообразием. В России исходя из технологии производства существовало три вида пряников: лепной (лепились из теста, как глиняные игрушки), печатный (использовалась деревянная пряничная доска с оттиском) и вырезные (раскатанное тесто вырезалось по шаблону). А по способу приготовления теста были заварные и сырцовые.
Изготовление пряников в России было настолько востребовано, что сформировалась отдельная гильдия пекарей - пряничников, владеющая всеми секретами производства вкусного лакомства.
Еще стоит отметить, что в давние времена пряник был не только кондитерским изделием, но и считался подарком. Пряники дарили в знак уважения и любви, преподносили на праздники, свадьбу и дни рождения. Помните, пряничное угощение непременно оставит ароматные воспоминания о значимом событии.
Учащиеся 6а класса школы №3 им.в.Н. Щеголева устроили вкусное угощение для учителей школы. В учительской был накрыт стол для чаепития с ароматными и вкусными пряниками! Учителя от всей души благодарили ребят за такое неожиданное чаепитие!
Читайте также
Светловские школьники провели акцию "С благодарностью"
-
15:19 7 сентябряСергей Баталов провел личный прием членов семей участников СВОСветлыевести
- # ЗАТОСветлый
- # Личныйприем
- # Приемграждан
-
14:00 7 сентябряЮные друзья полиции присоединились к акции «Предупрежден – значит вооружен!»Светлыевести
- # ЗАТОСветлый
-
13:25 7 сентябряНа Ленинской приступили к ремонту дворовСветлыевести
- # ЗАТОСветлый
- # Депутатскийпроект
- # РемонтДворов
-
12:04 7 сентября"Милый сердцу уголок": юные художники представили свои работыСветлыевести
- # ЗАТОСветлый